Галерея
1. Российский ученый Юрий Валентинович Кнорозов был этнографом, он первым в мире дешифровал иероглифы майя. Он изучал историю, традиции, быт, культуру древних народов не только Америки, но и России. Рабочее место этнографа — весь мир! Рассмотрите витрины «Следы цивилизаций доколумбовой Америки» в галерее. На фотографии есть изображение Юрия Валентиновича во время экспедиции на один из островов Курильского архипелага. Запишите название острова.

Майя
2. Рассмотрите витрину со скульптурным изображением правителя города Паленке — Пакалем I. Он представлен в образе бога кукурузы, что не случайно, поскольку это растение составляло основу рациона древних майя — из кукурузы готовили множество блюд. Майя называли ее «божественной травой». Напишите, как называлась кукуруза на языке майя.

Корабль
3. В середине XV века произошла революция в мореплавании, появились корабли, способные пересечь океаны — началась эпоха Великих географических открытий. Во время долгих странствий европейские путешественники-первооткрыватели стали широко использовать два важнейших навигационных прибора: астролябию и компас. Но по сей день моряки всего мира используют природный компас, который не сломается, не выйдет из строя. Запишите, о каком компасе идет речь. Ответ вам подскажет люк в трюме корабля.

Лаборатория
4. Вкус шоколада и конфет, которые попадают на полки магазинов, зависит от многих факторов: это и качество поставляемых на фабрику какао-бобов, сахара, молока, орехов; и точнейшее соблюдение технологий изготовления. В витринах лаборатории есть фотография, на которой кондитер-технолог проверяет, соответствует ли рецепту готовый продукт.
Запишите, о каком кондитерском изделии идет речь, а также его название. Ответ вам подскажет этикетка под фотографией.

Производство
5. В витрине рядом с медным варочным котлом стоит сладкое кондитерское изделие. Век назад ни одно лакомство не обходилось без него! Изделие ставили в центре стола, кололи специальными щипцами и пили чай. Запишите, о чем идет речь и из чего сделана сладость. Ответ подскажет ребус.
 

Особняк-Реклама
6. Загляните в особняк А.И. Абрикосовых. На столе, накрытом для завтрака, расположены неожиданные продукты: арбуз и мясная котлета с картошкой и горошком. А на этажерке в вазе — разнообразные фрукты. Все они приготовлены из пластичной кондитерской массы — марципана. Запишите, как русский писатель И.С. Шмелев в своем произведении «Лето Господне» называл марципановые изделия. Отрывки произведения можно прочитать на стойке-этикете к этим предметам.

Магазин конца XIX – начала XX века
7. Для рекламы продукции фабрики «Эйнем» композитором Карлом Фельдманом были написаны музыкальные произведения: вальсы, галопы и кадрили. Ноты вальса «Карамель „Синяя птица“» есть у нас в витрине. Запишите общее название кондитерских музыкальных произведений Фельдмана. Ответ вам подскажет рекламное объявление «Новость!».

МОССЕЛЬПРОМ
8. Рассмотрите витрину МОССЕЛЬПРОМа. Изучите почетную грамоту, выданную дирекцией фабрики «Красный Октябрь» помощнику начальника ирисного цеха товарищу Малинину. Какой предмет получил в награду работник фабрики? Запишите.

СССР. Важные события в истории страны, трудовые будни и праздники.
9. Кондитерской упаковке можно по праву присвоить статус исторического документа. На коробках конфет XX века отражены все важные события в стране. Например, можно проследить этапы строительства Байкало-Амурской магистрали — железной дороги, которая проходит через Восточную Сибирь и Дальний Восток России. Рассмотрите упаковку шоколадных батончиков, посвященную этому событию. Запишите, какой участок магистрали был построен в 1975–1979 (1978) годах.

СССР. Важные события в истории страны, трудовые будни и праздники.
10. Рассмотрите макет коробки в виде Спасской башни. Запишите, для какого детского новогоднего мероприятия в Кремле была создана эта коробка.