1. Про хлебные злаки крестьяне говорили, что рожь родит везде, а пшеничка — по выбору. Потому что рожь может дать урожай даже при самых трудных погодных условиях. Найдите в музее хлеба карту с районами, где выращивают пшеницу, рожь, рис, гречиху, кукурузу, овес, просо, ячмень. Районы распространения какого злака обозначены желтым цветом на карте?
2. Рождение хлеба — сложный и длительный процесс. Сначала нужно вспахать землю, посеять зерно, затем ухаживать за посевом, а после — собрать и обработать урожай. Найдите в музее копию картины Казимира Малевича. Что на ней изображено?
3. От того, как пройдет посев, зависит будущий урожай. Во времена, когда поле засевали вручную, сеятель был человеком избранным. Найдите в музее фотографию сеятеля в фуражке во время работы. Изучите фотографию и подпись к ней. Где происходит сев?
4. В музее есть старинное орудие, в котором толкли (измельчали) зерно, чтобы получить муку в домашних условиях. Вам оно известно благодаря одной сказочной героине. Орудие это состоит из двух частей, но Баба-яга в сказках использовала для передвижения только одну часть. Как называется вторая?
5. Чтобы сделать хлеб, необходима мука, которую получают, перемолов зерно. На стенде музея представлены разные злаки, как они растут в природе. Выберите из вариантов тот, где у всех трех растений зерна собраны в колос (как выглядит колос, вы можете посмотреть на картинке к вопросу).
6. Найдите в музее икону, к помощи которой прибегали крестьяне при выращивании урожая. Что изображено в ее нижней части?
7. В музее есть витрина с праздничными изделиями из теста. Их пекли, чтобы совершать обряды — действия, которые имели магический смысл. Как называется обряд, для которого пекли булочки в виде птиц?
8. Процесс выпечки хлеба сложный. Нужно много знать и уметь, чтобы хлеб получился вкусный. В музее хлеба около схемы русской печи есть экспонат, который использовался для того, чтобы отправить тесто в печь и достать из нее готовый хлеб. Что это за предмет?
9. В старину Серпухов был купеческим городом. Широко была развита торговля хлебом и другой выпечкой. Найдите в музее бумажную упаковку, применявшуюся в сети булочных и кондитерских А.Ф. Щербакова, которая работала в Серпухове больше 100 лет назад. На ней изображен значок хлебобулочного изделия. Какое это изделие?
А) Крендель; Б) Калач; В) Бублик; Г) Каравай.
10. Найдите в музее орудие труда, которое крестьяне на Руси применяли для уборки зерновых культур. Запишите его название.
Желаем удачи!