1. Эфиромасличные растения или эфироносы — это группа растений, которые имеют в своих клетках или железистых волосках специфические летучие соединения.
Изучите информацию на мультимедийном экране, посвященном эфироносам, и напишите, каким способом экстракции получают следующие продукты:

1) Биоконцентрат шалфея;	2) Гидролат розмарина;	3) Жирное масло кориандра;	4) Эфирное масло розы;	5) CO2 экстракт лаванды.

2. Проанализируйте информацию интерактивного стенда «Биоэкономика: технологический уклад, меняющий мир» и напишите ответы на вопросы:

• 1) Какой сценарий развития биотехнологий стоит реализовать человечеству?
• 2) Способствует ли развитие биотехнологий росту населения планеты? Поясните свой ответ.

3. Пройдите по темному коридору вызовов человечеству и определите, какие утверждения из предложенных являются неверными. В ответе напишите номера неверных утверждений и их верную формулировку.

• 1) Пластик составляет 20% мусора в Мировом океане;
• 2) Срок разложения пластика — 500 лет;
• 3) Ежегодно легковые автомобили производят больше всего выбросов парниковых газов;
• 4) К 2050 году население планеты будет составлять около 10 миллиардов человек;
• 5) Запасы нефти будут полностью израсходованы к 2060 году;
• 6) Сельское хозяйство потребляет около 10% пресной воды и занимает 36% площади суши;
• 7) Средняя семья производит 1000 кг отходов в год;
• 8) Для того, чтобы прокормить возросшее население, нужно увеличить производство зерна и мяса на 50%;
• 9) Запасов газа человечеству хватит еще на несколько тысячелетий;
• 10) К 2025 году нас ожидает увеличивающийся дефицит пресной воды.

4. Найдите в музее экспонат, изображающий молекулу ДНК во всю стену, изучите информацию, представленную в его модулях, и выполните задание.
Установите соответствие между фотографией исследователя и его вкладом в развитие биотехнологий и запишите ответ в формате «цифра — буква».

1)	2)	3)	4)	5)

• А) Открыл мРНК и информосомы;
• Б) Разработал теоретические основы промышленного скотоводства и предложил технологические методы селекции молочного скота;
• В) Заложил основы исследований в области эволюционной и сравнительной биохимии, энзимологии, биохимии растений и субклеточных структур;
• Г) Его исследования помогли установлению взаимосвязей между предрасположенностью к различным заболеваниям и индивидуальными полиморфизмами ДНК;
• Д) Первым в СССР и одним из первых в мире осуществил структурно-функциональное изучение РНК и ДНК.

5. Изучите информацию экспоната «От биоразнообразия к разнообразию технологий». Сформулируйте и запишите значение микробиологических технологий в науке и жизни человека (минимум пять).

6. Биотехнологии позволяют получать ингредиенты и продукты питания, которые не только удовлетворяют голод, но и обладают дополнительными пищевыми свойствами. Изучите информацию интерактивной экспозиции и напишите ответы на вопросы:

• 1) С чем связан повышенный интерес к созданию альтернативных способов получения ингредиентов и продуктов питания?
• 2) В чем заключаются преимущества биотехнологии в пищевой промышленности?

7. Традиционные методы промышленности расходуют ресурсы планеты и загрязняют окружающую среду. Один из вызовов, стоящих перед учеными, — создание экологически чистых материалов. Найдите информацию о новых биоматериалах и выполните задание.
Установите соответствие между названием биоматериала и названием сырья, которое используется для его производства. В ответе запишите цифру, под которой указан биоматериал, и букву, под которой указано сырье.

1) Шелк; 2) Полиэтилен; 3) Кожа; 4) Бетон; 5) Пух.

А) Грибы, ананасовые листья, виноградный жмых; Б) Бактерии, лактат кальция и стандартный перечень компонентов; В) Отходы рыбной промышленности; Г) Пушистые венчики семян ваточника; Д) Древесина.

8. Найдите, изучите информацию экспоната, демонстрирующего виды ключевых технологических подходов, которые лежат в основе разработки вакцинных препаратов, и выполните задание. Напишите в ответе название вакцин под номерами 1, 2 и 3, ориентируясь на фотографию их компонента и характеристику.

• 1) Вакцина создается с использованием биомолекул, входящих в структуру целевого вируса или микроорганизма;
• 
• 2) Вакцина создается на основе безопасного вируса для доставки определенных частиц интересующего вируса или микроорганизма, чтобы он вызвал иммунный ответ, не вызывая заболевания;
• 
• 3) Для получения вакцины используются цельные вирусы.
• 

9. Часть экспозиции музея посвящена перспективному направлению сельского хозяйства, которое позволяет выращивать продукты непосредственно в городе. Напишите, как называется это направление. Также прослушайте видео и напишите все преимущества этого направления.

10. Посетите комнату с растениями и прослушайте аудиогид. Запишите ответы на вопросы:

• 1) В чем особенность растений, о которых рассказывает аудиогид?
• 2) Гены какого организма встроены в растение?